Vino Novello Trevenezie IGT Palazzo
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Beschreibung
- Novello Rosso Palazzo 2021
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Novello Rosso Trevenezie IGT
- Jahrgang
- 2021
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Cantina Palazzo
- Rebsorte
- Teroldego, Schiava Gentile
- Herkunftbezeichnung
- IGP Trevenezie
- Ausbau
- Die Trauben werden sehr früh gelesen, um die Frucht und eine entsprechende Säure in der Traube zu erhalten. Vergoren wird sehr kühl mit einer der "Maceration carbonique" vergleichbaren Methode
- Charakteristik
- Tiefviolett, in der Nase herrlich frische Kirschfrucht, im Geschmack weich und geschmeidig, sehr süffig
- Empfehlung
- Südtiroler Bauernspeck, fast jeder Gelegenheit
- Trinktemperatur
- 12-14 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 4,8 - Restzucker gesamt: 6,2
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Cavid Wein - 38123 - Trento - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Alkoholgehalt
- 12% Vol