Viña Ardanza Reserva La Rioja Alta
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Beschreibung
Das Bouquet ist intensiv und komplex von Johannisbeeren, schwarzen Pfeffer, Nelken, Zimt. Am Gaumen ist er frischund weich
Das Bouquet ist intensiv und komplex von Johannisbeeren, schwarzen Pfeffer, Nelken, Zimt. Am Gaumen ist er frischund weich
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Viña Ardanza Reserva Selección Especial Rioja DOCa
- Jahrgang
- 2010
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- La Rioja Alta
- Rebsorte
- 80% Tempranillo, 20% Garnacha
- Herkunftbezeichnung
- Rioja DOCa
- Ausbau
- Die alkoholische Gärung wurde natürlich durchgeführt. Die malolaktische Gärung wurde Ende des Jahres abgeschlossen. Im März 2011 wurden die Weine separarat ausgebaut: Tempranillo für 36 Monate in amerikanischer Eiche, und Garnacha für 30 Monate in Fässern
- Charakteristik
- Granatrote Farbe, obere Mittelschicht und Kirschrand. In der Nase zeichnet es sich durch einen frischen, würzigen Charakter aus, mit Noten von Süßkirschen, Blaubeeren und reifen Erdbeeren mit Noten von schwarzem Pfeffer, süßem Lakritz, Muskatnuss, Kaffee, Vanille und Zimt. Der Gaumen ist intensiv im Geschmack, ausgewogen, mit einer weichen Frische, einer angenehmen Struktur und mit feinen und eleganten Tanninen. Sein Abgang ist seidig, mit einem guten Nachgeschmack und einem breiten Abgang
- Empfehlung
- Lammbraten, rotes Fleisch, Grillgerichte, Großwild, stark gewürzte Fischeintöpfe, geräucherter und geräucherter Käse
- Trinktemperatur
- 14-16° C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 6 g/l - Restzucker gesamt: 1,7 g/l
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 25 Jahre
- Hersteller
- La Rioja Alta S. A. - 26200 - Haro - Spanien
- Angabe der Allergene
- Enthaelt Sulfite
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol