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Vigne di Catullo Lugana Tenuta Roveglia

(1 l = 17,47 €)

13,10 €

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Beschreibung

Spät im Jahr gelesen und lange auf der Feinhefe ausgebaut hat dieser Wein das Potential für einige Jahre Lagerung

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Vigne di Catullo Lugana Riserva DOC
Jahrgang
2016
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Tenuta Roveglia
Rebsorte
100% Trebbiano di Lugana die älter als 55 Jahre sind
Herkunftbezeichnung
DOC Lugana Riserva
Ausbau
Schonende Lese der vollreifen Trauben von Hand in kleine Körben, dabei wird streng selektioniert. Sanftes Pressen der unverletzten Beeren mit einer Saftausbeute von 50%, temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau in Edelstahltanks für 18 Monate. Lagerung auf der Flasche ca. 6 Monate
Charakteristik
Leuchtendes Strohgelb, in der Nase viel reife Früchte, Pfirsich und Quitte, schmelzig und harmonisch im Nachhall
Empfehlung
Überbackene Jakobsmuscheln, Lachssteak
Trinktemperatur
10-12° C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,8 - Restzucker gesamt: 2,6
Nettofüllmenge
0,75 l
Verschlussart
Kork
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
6 Jahre
Hersteller
Tenuta Roveglia - 25010 - Pozzolengo - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Auszeichnungen
VITAE AUSGABE 2020: 4 Reben (ab 91 Punkte)
Alkoholgehalt
13% Vol

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