Vigna Pedale Castel del Monte Torrevento
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Beschreibung
AUSVERKAUFT
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG
- Herkunftbezeichnung
- DOP Castel del Monte Nero di Troia Riserva
- Jahrgang
- 2016
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Torrevento
- Rebsorte
- Nero di Troia
- Ausbau
- Gärung mit langer Maischezeit, 8 Monate Edelstahl, 12 Monate großes Holzfass
- Charakteristik
- Der typische, unverfälschte Geschmack ist kräftig, feurig, konzentriert und sehr elegant mit Nuancen von Beeren und einem Hauch Pfeffer und Lorbeer. Der Abgang ist überraschend lang und kompakt mit rustikalen Tanninen
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure:5,9 Restzucker gesamt:3,5
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Torrevento 70033 Corato Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- VERONELLI 2023+2022+2021+2020:drei Sterne (90-93/100 Punkte) + GAMBERO ROSSO 2025+2022+2021+2020:drei Gläser + VÍTAE 2020:3+ Reben
- Region
- Hügel im DOCG-Gebiet Castel del Monte (contrada Pedale)
- Bodenbeschaffenheit
- 400 - 500 m ü.d.M., kalkig-tonig, mittlere Textur Mischung
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol
- Ertrag: hl/ha
- 90
Herstellerinformationen
Hersteller:Cantine Torrevento SrlS.P. 234 Km 10.600 (Ex S.S. 170)70033 CoratoItaly
https://www.torrevento.it/contatti/
https://www.torrevento.it/contatti/