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Vigna Gancia Barolo DOCG Mauro Molino

(1 l = 53,27 €)

39,95 €

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Beschreibung

Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in Barrique


Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in Barrique und großen Holzfässern

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Vigna Gancia Barolo DOCG
Jahrgang
2009
Geschmacksrichtung
trocken
Weingut
Azienda Agricola Mauro Molino
Rebsorte
Nebbiolo
Herkunftbezeichnung
Barolo DOCG
Ausbau
Der Handlese folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in Barrique und großen Holzfässern
Charakteristik
Dunkel granatrot, Duft nach Waldboden und reifen Beeren, Leder und Lakritz, kräftig und komplex
Empfehlung
Schmorbraten mit Morcheln, am Kamin
Trinktemperatur
16-18° C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,1 g/l - Restzucker gesamt: 1,4 g/l - Alkohol: 14,5% Vol
Nettofüllmenge
0,75 L
Verschlussart
Kork
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
15 Jahre
Hersteller
Mauro Molino - I-12064 - Italien
Angabe der Allergene
enthaelt Sulfite
Auszeichnungen
GAMBERO ROSSO AUSGABE 2015: zwei von drei moeglichen Glaesern