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Via Edetana Edetària

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Beschreibung

Intensives und komplexes Aromaspektrum von schwarzer Frucht. Am Gaumen kompakt, die Gerbstoffe ist gut eingebunden. Lang



Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Via Edetana Tinto
Jahrgang
2017
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Edetària
Rebsorte
60% Garnacha fina, 30% Garnacha Preluda, 10% Carinena
Herkunftbezeichnung
Terra Alta DO
Ausbau
Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und dann maischevergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank, danach Reifung für 12 Monate in 300 Liter Fässern aus französischer Eiche
Charakteristik
Kräftige Beerenfrucht, Schwarzkirschen, am Gaumen packend, geschliffen und elegant
Empfehlung
Kaninchenrücken, Rindercarpaccio
Trinktemperatur
12-14 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 4,7 - Restzucker gesamt: 2,2
Nettofüllmenge
0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
8 Jahre
Hersteller
Edetària - 43780 - Gandesa - Spanien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Alkoholgehalt
14% Vol