Vi de Vila Porrera Priorat DOCa Cims de Porrera 2015
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Beschreibung
Kraeftiger, intensiver und komplexer Rotwein aus dem Priorato, das Bouquet ist von reifen schwarzen Fruechten und Gewurzen
Kraeftiger, intensiver und komplexer Rotwein aus dem Priorato, das Bouquet ist von reifen schwarzen Fruechten und Gewurzen
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Vi de Vila Porrera Priorat DOCa
- Jahrgang
- 2015
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Cims de Porrera
- Rebsorte
- Garnacha, Carinena
- Herkunftbezeichnung
- Priorat DOCa
- Ausbau
- Der Lesezeitpunkt wird wissenschaftlich bestimmt, die Lese erfolgt mühsam in zig-fachen Durchgängen. Der temperaturkontrollierten Gärung folgen 2 Jahre Lagerung in neuen französischen Barrique, danach wird mit Eiweiß geschönt
- Charakteristik
- Tiefe Beerenfrucht, Rumtopf, Gewürze, großartiger Wein mit viel Potential
- Empfehlung
- Wildschweinrücken mit eingelegten Pflaumen
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 4,8 g/l - Restzucker gesamt: 1,1 g/l - Alkohol: 15% Vol
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 12 Jahre
- Hersteller
- Cims de Porrera - 43739 - Porrera - Spanien
- Angabe der Allergene
- Enthaelt Sulfite und Eiweiss