Vi de Vila Porrera Priorat DOCa Cims de Porrera
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Beschreibung
Wer die in ihrer Art einmaligen Wein des Priorato probieren möchte, dem sei Vi de Vila de Porrera empfohlen
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Vi de Vila Porrera Priorat DOCa
- Jahrgang
- 2012
- Geschmacksrichtung
- trocken
- Weingut
- Cims de Porrera
- Rebsorte
- Garnacha, Carinena
- Herkunftbezeichnung
- Priorat DOCa
- Ausbau
- der Lesezeitpunkt wird wissenschaftlich bestimmt, die Lese erfolgt mühsam in zig-fachen Durchgängen. Der temperaturkontrollierten Gärung folgen 2 Jahre Lagerung in neuen französischen Barrique, danach wird mit Eiweiß geschönt
- Charakteristik
- tiefe Beerenfrucht, Rumtopf, Gewürze, großartiger Wein mit viel Potential
- Empfehlung
- Wildschweinrücken mit eingelegten Pflaumen
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 4,9 g/l - Restzucker gesamt: 1,1 g/l - Alkohol: 14,5% Vol
- Nettofüllmenge
- 0,75 L
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 12 Jahre
- Hersteller
- Cims de Porrera SL - S-43739 - Spanien
- Angabe der Allergene
- enthaelt Sulfite