Vermouth La Madre Rosé
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Beschreibung
- Süßlicher Vermouth aus Katalonien mit fruchtigem Geschmack von Erdbeeren
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Vermouth La Madre Rosé
- Geschmacksrichtung
- Süß
- Weingut
- La Madre
- Rebsorte
- Macabeo, Garnacha
- Ausbau
- Mehr als 24 Kräuter werden mazeriert und die Aromen mit Alkohol ausgezogen. Erdbeerextrakt aus getrockneten Erdbeeren sind wesentlicher Bestandteil. Das Mazerat wird filtriert und in Holzfässern gelagert. Die Kräutermixtur wird mit Wein verschnitten, mit Alkohol aufgespritet und mit Zuckercouleur versüßt
- Charakteristik
- Im Glas hell mit rosa Schimmer, schon im Geruch deutlich erkennbare Erdbeernote, gepaart mit Vermutkraut und frischen Kräutern. Dezente Süße dann am Gaumen, likörhafte Note jedoch mit frischer Herbe
- Empfehlung
- Aperitif, als sun downer oder Abends in der Bar
- Trinktemperatur
- 6-8 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,5 - Restzucker gesamt: 120
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 10 Jahre
- Hersteller
- La Madre Vermouth - 43786 - Batea - Spanien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Alkoholgehalt
- 15% Vol