Valpolicella Ripasso Casa Defra
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Beschreibung
- Der Valpolicella Ripasso Casa Defra ist ein exquisites Rotwein aus dem Herzen des Valpolicella-Gebiets in Italien.
- Dieser faszinierende Wein wird nach der traditionellen Ripasso-Methode hergestellt, bei der der junge Valpolicella-Wein über die ausgepressten und alkoholreichen Trauben des Amarone gegossen wird, um eine erneute Gärung und eine intensivere Aromatisierung zu bewirken.
- Das Ergebnis ist ein vollmundiger und kräftiger Wein mit einem komplexen Bouquet von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz.
- Genießen Sie den Valpolicella Ripasso Casa Defra zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse und lassen Sie sich von seinem harmonischen Geschmackserlebnis verzaubern.
- Gönnen Sie sich diesen edlen Tropfen und holen Sie sich das italienische Dolce Vita direkt nach Hause.
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Valpolicella Ripasso DOC
- Jahrgang
- 2020
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Casa Defra
- Rebsorte
- Corvina, Rondinella, Molinara
- Herkunftbezeichnung
- DOP Valpolicella Ripasso
- Charakteristik
- Intensives Aroma. Im Geschmackist der Valpolicella Ripasso trocken, samtiger Geschmack, mit kirschigem Abgang, robuster und ausgewogener Körper
- Empfehlung
- Wild, gebratenes rotes Fleisch und reifer Hartkäse
- Trinktemperatur
- 12-14 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,4 - Restzucker gesamt: 7
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Cielo & Terra - 36050 - Montorso Vicentino - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol