Ursa Major Rosso Santa Barbara
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Beschreibung
- Servieren Sie diesen kräftigen Rotwein zu Braciole pugliesi mit Polpettine (apulische Schweine Rouladen mit Hackfleischbällchen)
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Salento IGT Rosso Ursa Major
- Jahrgang
- 2018
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Santa Barbara
- Rebsorte
- 20% Negroamaro, 80% Primitivo
- Herkunftbezeichnung
- IGP Salento
- Ausbau
- Handlese. Biologischer Säureabbau. 12 Monate Barrique
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 8 Jahre
- Hersteller
- Cantine Santa Barbara - 72027 - San Pietro Vernotico - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- I VINI DI VERONELLI 2022: ein Stern (84 Punkte) --- VITAE AUSGABE 2022: 3 Reben (85-87 Punkte)
- Region
- Flaches Gebiet, 40 bis 70 Meter über dem Meeresspiegel. Erziehungsrebe: Alberello
- Bodenbeschaffenheit
- Kalkhaltiger Ton
- Alkoholgehalt
- 14% Vol
- Ertrag: hl/ha
- 70