Trebbiano d Abruzzo DOC Contesa
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Beschreibung
- AUSVERKAUFT
- Weisswein mit fruchtigen und blumige Nuancen von u.a. grünem Apfel und Wiesenblumen
- Im Geschmack ist frisch und mittellang
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Trebbiano d`Abruzzo DOC Vigna Corvino
- Jahrgang
- 2018
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Contesa
- Rebsorte
- 70% Trebbiano Abruzzese, 30% Trebbiano Toscano
- Herkunftbezeichnung
- Trebbiano d Abruzzo DOC
- Ausbau
- Nach dem Anpressen der Trauben erfolgt die Cryo-Mazeration (kurze Maischegärung) über Nacht bei 8°C. Danach wird sanft abgepresst und der Most temperaturkontrolliert bei 16°C in Edelstahltanks vergoren.
- Charakteristik
- Lebendiges strohgelb, filigrane Aromatik von Äpfeln und weißen Blüten. Schönes Säuregerüst, tolle Frische und ein Nachhall von hellem Obst.
- Empfehlung
- Aragula Salat mit Feta und Pistazien, gefüllte Champignons vom Grill.
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 6,5 g/l - Restzucker gesamt: 1,8 g/l - Alkohol: 12% Vol
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 4 Jahre
- Hersteller
- Contesa di Rocco Pasetti - 65010 - Collecorvino - Italien
- Angabe der Allergene
- Enthaelt Sulfite
- Bodenbeschaffenheit
- Arenario (Gestein)