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Timo Vermentino San Marzano

(1 l = 11,87 €)

8,90 €

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Beschreibung

Angenehme würzige und fruchtigen Noten von Limette und Oregano. Die Nähe zum Meer lääst Ihn mineralisch schmecken

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Timo Vermentino Salento IGP
Jahrgang
2019
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
San Marzano
Rebsorte
100% Vermentino
Herkunftbezeichnung
IGT Salento
Ausbau
Die abgebeerten Trauben bleiben vor der Pressung einige Stunden mit der Schale in Kontakt, um davon ein Maximum an Aromen zu extrahieren. Die alkoholische Gärung erfolgt bei 15°C in Stahltanks und dauert 13-15 Tage
Charakteristik
Farbe: strohgelb Duft: zarte weiße Blumen, Zitrusnoten und Aroma mediterraner Macchia; Gaumen: Im Mund vereinen Noten von Thymian und Rosmarin Frische, Eleganz und anhaltende Mineralität
Empfehlung
Passt zu mediterranen Vorspeisen und Fisch; hervorragend zu Käse
Trinktemperatur
10-12 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 6,8 - Restzucker gesamt: 7,5
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
San Marzano Vini - 74020 - San Marzano di San Giuseppe - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Auszeichnungen
GAMBERO ROSSO AUSGABE 2021: zwei von drei möglichen Gläsern --- I VINI DI VERONELLI 2021: 84/100 Punkte
Bodenbeschaffenheit
Sandig
Alkoholgehalt
12% Vol