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Beschreibung
- In den kleinen apulischen Dörfern rund um Manduria scheint die Zeit nur auf den ersten Blick still zustehen
- Aber genau diese oft 60-80 Jahre alten Rebstöcke erwecken Emotionen und es gehört nicht allzu viel Phantasie dazu, dass gerade daraus die originellsten und authentischsten Weine entstehen, in denen sich das Terroir dieser Kulturregion widerspiegelt
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Puglia IGT Rosso
- Jahrgang
- 2020
- Geschmacksrichtung
- Halbtrocken
- Weingut
- Terre di Campo Sasso
- Rebsorte
- Primitivo, Syrah, Malvasia Nera
- Herkunftbezeichnung
- IGP Puglia
- Ausbau
- Besondere Selektion bei der Lese. Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von ca. 26°C. Ausbau für 14 Monate in teilweise neuen und teilweise gebrauchten Barriques
- Charakteristik
- Intensives Dunkelrot, verschwenderische Fruchtfülle nach Sauerkirschen und dunklen Beeren, Zimt, Tabak und Rumtopf
- Empfehlung
- Gegrilltes Lamm mit Artischoken
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,6 - Restzucker gesamt: 10
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Verschlussart
- Kork
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 15 Jahre
- Hersteller
- Terre di Campo Sasso - 39031 - Brunico - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Bodenbeschaffenheit
- Karge sandige Böden
- Alkoholgehalt
- 14% Vol
Mengenrabatt
MengeEinzelpreisRabatt
Ab 6 Stück16,00 €Einzelpreis: 16,00 €