Talò Verdeca San Marzano
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Beschreibung
- Talò Verdeca Puglia IGP; ausschließlich Verdecca, gereift in französischen Eichenfässern, was die berühmte Säure dieser autochthonen seit mindestens vier Jahrhunderten vorkommenden Sorte mit der grünlichen Schale mildert
- Passt sehr gut zu Meeresfrüchten, Krustentieren und Fisch
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Puglia IGT
- Jahrgang
- 2022
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- San Marzano
- Rebsorte
- Verdeca
- Herkunftbezeichnung
- IGP Puglia
- Ausbau
- 3 Monate bei wiederholter Batonnage in französischen Eichenholzfässern
- Charakteristik
- Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen; in der Nase überraschend blumiger Duft von weißen Blüten und Vanille; frisch und angenehm mineralisch am Gaumen mit anhaltender Saftigkeit
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,2 - Restzucker gesamt: 1,9
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- San Marzano Vini - 74020 - San Marzano di San Giuseppe - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Bodenbeschaffenheit
- Wenig tiefer mittelmäßig lehmiger guter Skelettboden
- Alkoholgehalt
- 12,5% Vol