Syriacos Terre di Campo Sasso
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Beschreibung
- Nero d´Avola bringt Frucht und Eleganz, Syrah dazu Kraft und Power. Eine traumhafte Idealkombination
- NUR NOCH SECHS FLASCHEN
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Syriacos Nero d`Avola Syrah raccolta a mano Vecchio Vigneto Sicilia IGT
- Jahrgang
- 2016
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Terre di Campo Sasso - Sizilen
- Rebsorte
- Nero D`Avola, Syrah
- Herkunftbezeichnung
- Sicilia IGT
- Ausbau
- Die Trauben stammen von alten Rebstöcken und werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 14 Tage, danach wird der Wein für ca. 12 Monate in z.T. in neuen und z.T. in gebrauchten Barriques ausgebaut
- Charakteristik
- Perfekte Cuvée zweier Spitzensorten, tiefe Frucht, kraftvoll und doch elegant, Spitzenwein
- Empfehlung
- Lammhaxe geschmort, Hirschrücken
- Trinktemperatur
- 12-14 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 2,7 - Restzucker gesamt: 2,5
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Verschlussart
- Kork
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 8 Jahre
- Hersteller
- Terre di Campo Sasso - 39031 - Brunico - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Region
- Sizilien
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol