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Squinzano L Antesi

(1 l = 11,11 €)

8,33 €

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Beschreibung

Der Wein ist eine perfekte Synthese von leckerer Frucht, reifem Tannin und feinster Eleganz

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Squinzano Rosso DOP
Jahrgang
2017
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
L`Antesi
Rebsorte
70% Negroamaro, 30% Malvasia Nera
Herkunftbezeichnung
DOC Squinzano
Ausbau
Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von deutlich unter 30°C dauert ca. 14 Tage und findet in Edelstahl statt, danach wird der Wein für ca. 6 Monate im Barriques augebaut. Flaschenreife weitere 4 Monate
Charakteristik
Dunkles Rot, Kirsch- und Holunderduft, dezente Röstaromen, saftige Fülle, schöne Eleganz
Empfehlung
Zu würzigen Fleischgerichten, Hartkäse
Trinktemperatur
12-14 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,2 - Restzucker gesamt: 4,6
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
L´Antesi - Cellino San Marco - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Region
Apulien
Alkoholgehalt
12,5% Vol

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