Squinzano L Antesi
(1 l = 11,11 €)8,33 €
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Beschreibung
Der Wein ist eine perfekte Synthese von leckerer Frucht, reifem Tannin und feinster Eleganz
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Squinzano Rosso DOP
- Jahrgang
- 2017
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- L`Antesi
- Rebsorte
- 70% Negroamaro, 30% Malvasia Nera
- Herkunftbezeichnung
- DOC Squinzano
- Ausbau
- Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von deutlich unter 30°C dauert ca. 14 Tage und findet in Edelstahl statt, danach wird der Wein für ca. 6 Monate im Barriques augebaut. Flaschenreife weitere 4 Monate
- Charakteristik
- Dunkles Rot, Kirsch- und Holunderduft, dezente Röstaromen, saftige Fülle, schöne Eleganz
- Empfehlung
- Zu würzigen Fleischgerichten, Hartkäse
- Trinktemperatur
- 12-14 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,2 - Restzucker gesamt: 4,6
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- L´Antesi - Cellino San Marco - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Region
- Apulien
- Alkoholgehalt
- 12,5% Vol