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Sol Hora Garnacha Selección de Vinedos

(1 l = 15,93 €)

11,95 €

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Beschreibung

Fruchtige Noten von Pflaumen, schwarze Kirschen und Brombeeren. Gut eingebundene Saeure. Mittellang


Fruchtige Noten von Pflaumen, schwarze Kirschen und Brombeeren. Gut eingebundene Saeure. Mittellang

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Sol Hora Garnacha
Jahrgang
2017
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Castroviejo
Rebsorte
Garnacha
Herkunftbezeichnung
Rioja DOCa
Ausbau
Nach der Entrappung folgt eine Kaltmazeration für 5 Tage. Im Anschluß temperaturkontrollierte Gärung bei 25°C. Der Ausbau erfolgt für 6 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche, danach folgt eine 6-monatige Ruhephase auf der Flasche
Charakteristik
Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase etwas Kompott mit Anklängen von Kirsche, Pfaume und Johnannisbeere. Nicht zu schwer, gute Säure und dezent eingebundene Vanilletöne vom Barriqueausbau. Mittellang im Abgang
Empfehlung
Kräuterlamm mit Bohnen und Möhren
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,7 g/l - Restzucker gesamt: 1,6 g/l - Alkohol: 13,5% Vol
Nettofüllmenge
0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
5 Jahre
Hersteller
Castroviejo - Spanien
Angabe der Allergene
Enthaelt Sulfite