Sofi Bianco Franz Haas

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(1 l = 9,33 €)

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Beschreibung

Der Sofi Bianco Franz Haas ist ein Müller Thurgau mit lebendiger, strohgelber Farbe und anregenden Aromen von Muskat, frischem Obst, Pfirsichen und weißen Blumen.
Dieser Wein wurde von Sofia, der Tochter des berühmten Weinguts Haas, inspiriert, die schon seit ihrer Kindergartenzeit den Traum hatte, einen eigenen Wein zu besitzen, dessen Etikett sie gestalten könnte und der ihren Namen trägt.
Ein exquisiter Tropfen, der nur noch in begrenzter Stückzahl verfügbar ist. Sichern Sie sich noch heute eine Flasche dieses besonderen Weins und erleben Sie den einzigartigen Genuss, den der Sofi Bianco Franz Haas bietet.

Ausbau: Nach kurzer Maischestandzeit, welche die Extraktion der Aromen begünstigt, werden die Trauben schonend abgepresst. Der Most wird anschließend bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern vergoren und reift dort für mehrere Monate. Nach der Abfüllung reift der Wein für kurze Zeit auf der Flasche

Charakteristik: Der Müller Thurgau präsentiert sich mit lebendiger, strohgelber Farbe und anregenden Aromen, die an Muskat, frisches Obst, Pfirsiche und Blumen (Himmelschlüssel) erinnern. Bereits in seiner Jugend besticht der Wein mit seinem eleganten, saftig-salzigen und angenehmen Geschmack, seiner überzeugenden Schlichtheit und frischen Säure

Empfehlung: Der Müller Thurgau eignet sich als Aperitif sowie als unkomplizierter Begleiter zu leichten Vorspeisen aus der mediterranen Küche, zu Fischsalat und Ziegenfrischkäse

Bodenbeschaffenheit: Die Reben des Müller Thurgau wachsen auf Guyot-Erziehung in Hügellagen auf 500 bis 800 Metern Meereshöhe, auf Böden bestehend aus Lehm sowie verwittertem Porphyr. Die Lagen sind nach Süden und Südwesten ausgerichtet