Selecció Pla de Bages DO Abadal
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Beschreibung
- Die klassisch französiche Cuvée gewinnt durch die autochthonen Rebsorten an Charakter
- Sumoll bringt Frische und Fülle, während Mando zur Komplexität beiträgt
- Ein großer Wein mit gutem Alterungspotential
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Selecció Pla de Bages DO
- Jahrgang
- 2014
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Bodegas Abadal
- Rebsorte
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sumoll, Mando
- Herkunftbezeichnung
- DO Pla de Bages
- Ausbau
- Die Trauben werden in kleinen Kisten gelesen. Separate Vergärung bei kontrollierter Tempertur, anschließender Ausbau für 14 Monate im Barrique
- Charakteristik
- Beeindruckende Nase, Dunkle Beeren, Lakritz, Minze, Lorbeer, kompakte Tanninstruktur und ausbalancierte Säure
- Empfehlung
- Wild- und Rindfleischgerichten
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,7 - Restzucker gesamt: 2,3
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 15 Jahre
- Hersteller
- Bodegas Abadal - 08279 - Katalonien - Spanien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol