Selecció Edetària
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Beschreibung
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Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Selecció vinyes velles
- Jahrgang
- 2016
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Edetària
- Rebsorte
- 60% Garnacha Peluda, 30% Syrah, 10% Carinena
- Herkunftbezeichnung
- Terra Alta DO
- Ausbau
- Lese von Hand, Selektion schon im Weinberg, nochmals auf dem Ausleseband. Langsame Vergärung, danach langer Ausbau in kleinen und großen Holzfässern
- Charakteristik
- Ein Korb roter Waldfrüchte, dunkle Schokolade, mineralisch-kühl, keine Marmelade, großartiger Wein
- Empfehlung
- Wildschweinrücken, Fettucine mit Trüffel
- Trinktemperatur
- 14-16° C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,5 - Restzucker gesamt: 1,7
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 15 Jahre
- Hersteller
- Edetària - 43780 - Gandesa - Spanien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Region
- Tapàs Blanc
- Alkoholgehalt
- 15% Vol