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Sauvignon Blanc Ried Steinriegl Wohlmuth

(1 l = 26,60 €)

19,95 €

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Beschreibung

  • Pikante Aromatik, dicht, mineralisch, prägnante Schieferwürze, komplex und mit großem Potential ausgestattet


Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Sauvignon Blanc Ried Steinriegl
Jahrgang
2017
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Weingut Wohlmuth
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Herkunftbezeichnung
DOP Qualitätswein
Ausbau
Sehr späte und selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, sehr langsame und schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung bei ca. 20°C in Edelstahltanks. Anschließende Battonage und Reifung auf der Feinhefe
Charakteristik
Pikante Aromatik, dicht, mineralisch, prägnante Schieferwürze, komplex und mit großem Potential ausgestattet
Empfehlung
Kross gebratener Zander auf Erbsenpurée Topfen-Gemüse-Ravioli
Trinktemperatur
10-12°C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 6,3 - Restzucker gesamt: 1,6
Nettofüllmenge
0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
5 Jahre
Hersteller
Weingut Wohlmuth - 8441 - Suedsteiermark - Österreich
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Region
Sausal - Südsteiermark
Bodenbeschaffenheit
Paläozoischer Schiefer
Alkoholgehalt
13% Vol