Sauvignon Blanc Gross
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Beschreibung
Das charakteristische Merkmal der Rebsorte Sauvignon Blanc ist ihr überaus kräftiges, unverkennbares Aroma
Das charakteristische Merkmal der Rebsorte Sauvignon Blanc ist ihr überaus kräftiges, unverkennbares Aroma, das meist als grasig, kräuterig oder als an grüne Früchte (Stachelbeere) erinnernd, beschrieben wird
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2019
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Gross
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Herkunftbezeichnung
- Südsteiermark DAC
- Ausbau
- Lese und Traubenselektion per Hand, kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, langsame, spontane Vergärung in Edelstahltanks, fünf Monate Ausbau auf der Feinhefe
- Charakteristik
- Präsentes Bukett mit typischen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Wiesenkräutern und reifem Steinobst, seidige Textur, dichter, druckvoller Körper bei sehr guter Balance, beeindruckend komplex und lang im Abgang. Ein phantastischer Sortenvertreter
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,6 g/l - Restzucker gesamt: 1,1 g/l
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Verschlussart
- Schraubverschluss
- Hersteller
- Weingut Gross - 8461 - Ehrenhausen - Österreich
- Angabe der Allergene
- Enthaelt Sulfite
- Region
- Südsteiermark
- Bodenbeschaffenheit
- kalkhaltige Lehmböden; Sand- und Schotterböden
- Alkoholgehalt
- 12,5% Vol