Salice Salentino Terre del Grico
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Beschreibung
Ein großartiger, eigenständiger Wein aus Apulien
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Salice Salentino DOC
- Jahrgang
- 2017
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Terre del Grico
- Rebsorte
- 70% Negramaro, 30% Malvasia Nera
- Herkunftbezeichnung
- DOC Salice Salentino
- Ausbau
- 12 Monate in französischer Eiche
- Charakteristik
- Intensive, dunkelrote Farbe, in der Nase intensive, kräftige Kirschnoten, reife Beerenfrüchte, Schoko, Tabak, üppige Fruchtsüße, dazu feine Holznoten. Am Gaumen dichte, kraftvolle Fruchtaromen, samtige Tannine und sehr schöne Länge
- Empfehlung
- passt gut zu Pastagerichten, würzigen, kräftigen Fleischgerichten, Rinderschmorbraten, Wildgulasch, pikantem Gemüse und reifem Käse
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Verschlussart
- Naturkork
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 10 Jahre
- Hersteller
- Apollonio Casa Vinicola - 73047 - Monteroni di Lecce - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Bodenbeschaffenheit
- Das Gebiet ist bis auf einige Gebiete steinig und besteht aus Felsschichten und Kalksteinbänken
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol