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Salice Salentino RISERVA DOP L`Antesi

(1 l = 14,60 €)

10,95 €

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Beschreibung

Rumptopf, reife Beerenfrüchte, Schoko, Tabak, üppige Fruchtsüße, erinnert an Amarone, ein Hammerwein


Rumptopf, reife Beerenfrüchte, Schoko, Tabak, üppige Fruchtsüße, erinnert an Amarone, ein Hammerwein

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Salice Salentino Riserva DOP
Jahrgang
2011
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
L` Antesi
Rebsorte
80 % Negroamaro, 20 % Malvasia Nera
Herkunftbezeichnung
Salice Salentino DOP
Ausbau
Die malolaktische Gärung wie auch der Ausbau findet in franz. Barriques für ca. 12 Monate statt. Danach reift der Wein mindestens weitere 6 Monate in der Flasche
Charakteristik
Rumtopf, reife Beerenfrüchte, Schoko, Tabak, üppige Fruchtsüße, erinnert an Amarone, ein Hammerwein
Empfehlung
Passt besonders zu Lammkeule, Wild
Trinktemperatur
16-18° C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 4,40 g/l - Restzucker gesamt: 3,40 g/l - Alkohol: 14 % Vol.
Nettofüllmenge
0,75 L
Verschlussart
Kork
Hersteller
L´Antesi - Cellino San Marco - Apulien - Italien
Angabe der Allergene
Enthaelt Sulfite