Salice Salentino Capirussu
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Beschreibung
Würzige Noten von schwarzen Pfefferkörner und Süssholz, folgen fruchtigen Noten von Holunder
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Capirussu Salice Salentino
- Jahrgang
- 2016
- Geschmacksrichtung
- Halbtrocken
- Weingut
- Santa Barbara
- Rebsorte
- 85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera
- Herkunftbezeichnung
- DOC Rosso Salice Salentino
- Ausbau
- Edelstahltank
- Charakteristik
- Intensives Rot mit violetten Reflexen. Gibt intensive Tabakdüfte frei, Lakritz und kostbare Noten von schwarzem Pfeffer
- Empfehlung
- Pastagerichten mit kräftiger Sauce, leicht würzigen Hülsenfrüchten, Braten und Käse mittlere Reifung
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Restzucker gesamt: 10
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Cantine Santa Barbara - 72027 - San Pietro Vernotico - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- VITAE AUSGABE 2019: 3 Reben (85-88 Punkte)
- Region
- Apulien
- Bodenbeschaffenheit
- Kalkhaltiger Ton
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol