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Sàgana Tenuta San Giacomo Cusumano 2014

(1 l = 42,53 €)

31,90 €

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Beschreibung

würzig, feine Mineralität, süßliche Pflaumen- und Pimenttöne, dicht und konzentriert, Schokoladennoten


Duft von Sauerkrischen und Waldbeeren, würzig, feine Mineralität, süßliche Pflaumen- und Pimenttöne, dicht und konzentriert, Schokoladennoten, erstklassige Säurestruktur

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Sàgana Tenuta San Giacomo
Jahrgang
2014
Geschmacksrichtung
trocken
Weingut
Cusumano
Rebsorte
100% Nero D`Avola
Herkunftbezeichnung
Terre Siciliane IGT
Ausbau
malolaktische Gärung und weiterer Ausbau in großen Holzfässer. Ertrag: 50 hl/ha
Charakteristik
schwärzlicher Brombeerton. Duft von Sauerkrischen und Waldbeeren, würzig, feine Mineralität, süßliche Pflaumen- und Pimenttöne, dicht und konzentriert, Schokoladennoten, erstklassige Säurestruktur
Empfehlung
kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten
Trinktemperatur
16-18 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 6,13 g/l - Restzucker gesamt: 1,3 g/l - Alkohol: 14,5% Vol
Nettofüllmenge
0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
15 Jahre
Hersteller
Cusumano - 90047 - Italien
Angabe der Allergene
enthaelt Sulfite
Bodenbeschaffenheit
kalkhaltiger Boden