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Sacrantino Montefalco Sagrantino Pardi

(1 l = 66,60 €)

49,95 €

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Beschreibung

  • Probieren Sie den Sacrantino Montefalco Sagrantino DOCG von Cantina Fratelli Pardi zu Kalbsragout mit weicher Polenta Taragna oder Kalbsbäckchen, die bei niedrigen Temperaturen gegart werden. Eine Erinnerung an unsere Großmütter: Risotto mit Steinpilzen und Wurst


Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Montefalco Sagrantino DOCG
Jahrgang
2018
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Fratelli Pardi
Rebsorte
100% Sagrantino
Herkunftbezeichnung
DOP Montefalco Sagrantino
Ausbau
Handlese, Gärung auf den Schalen für 8 Tage. Alkoholische und malolaktische Gärung in rostfreiem Stahl. Reifung in 26hl österreichischen Eichenfässern für 24 Monate, gefolgt von 9-12 Monaten in Edelstahl. Der in Flaschen abgefüllte Wein bleibt zwölf Monate lang im Keller
Trinktemperatur
14-16 °C
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
Cantina Tudernum - 06059 - Todi - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Region
Umbrien
Alkoholgehalt
15% Vol
Ertrag: hl/ha
55