Rouge Nostre Païs Domaine Gassier

Beschreibung

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung

Rouge Nostre Païs

Jahrgang

2016

Geschmacksrichtung

Trocken

Weingut

Michel Gassier

Rebsorte

55% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Carignan & 5% Cinsault

Herkunftbezeichnung

AOP Costières de Nîmes

Ausbau

Französische Eiche, Beton, malolaktischer Säureabbau

Charakteristik

Rein und komplex, schwarze Früchte, Kirschen und der Duft von in der Sonne aufgeheizten Rollkiesel, dicht, samtig mit viel Körper und Aromen von Kakao, getrockneten Gewürzen und Graphit, sehr präsente, aber gut eingebundene Tannine, frischer, fruchtiger Abgang mit mineralischen Noten

Empfehlung

Zu Fleischgerichten vom Kalb, Ente oder Lamm mit weißen Bohnen, Tomaten oder Paprika. Gemeinsam mit Pralinen aus Bitterschokolade oder Käsevariationen wie Reblochon, Pont l'Evêque und St. Marcellin

Trinktemperatur

14-16 °C

Analysewerte in g/l

Gesamtsäure: 4,2 - Restzucker gesamt: 0,6

Nettofüllmenge

0,75 l

Hersteller

Michel & Tina Gassier - 30132 - Caissargues - Frankreich

Angabe der Allergene

ENTHÄLT SULFITE

Auszeichnungen

Jeb Dunnuck: 93 Punkte [Top 100 red wines of 2019] (source: https://www.domainegassier.com/wp-content/uploads/sites/2/2020/05/EN-Domaine-Gassier-Nostre-Pais-Red-17-Costieres-de-Nimes.pdf)

Region

Rhone

Bodenbeschaffenheit

Kalkhaltige Böden und Grès (gerollte Kieselsteine aus der Rhône über eisenreichem Rotton)

Alkoholgehalt

15% Vol