Rosé della Quercia Alberto Longo
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Beschreibung
- Spumante Extra Dry Rosé aus Apulien
- Passt gut als Aperitiv, kann aber auch gut zu Kekse serviert werden
- Die Uva di Troia Rebsorten für den Rosé della Qercia stammen aus Vigna della Quercia, im apulische Stadt Lucera
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Vino Spumante di Qualità
- Geschmacksrichtung
- Extra Dry
- Weingut
- Alberto Longo
- Rebsorte
- 100% Nero di Troia
- Herkunftbezeichnung
- Spumante
- Ausbau
- Selektive Handlese in Kisten, Kryomazeration mit Trockeneis für etwa 3 Stunden, sanfte Pressung, statische Kaltdekantierung, Gärung des klaren Mostes bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift sechs Monate auf der Hefe
- Charakteristik
- Intensives Bukett mit Anklängen an Brotkruste, Erdbeer- und Kirschnoten, angenehmer Geschmack
- Empfehlung
- Ausgezeichnet als Aperitif, ideal zu Meeresfrüchten. Er ist ein angenehmer Begleiter von Backwaren
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Alberto Longo - 70122 - Bari - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Region
- Nord-Apulien
- Bodenbeschaffenheit
- Kalkhaltig mit lehmig-toniger Textur
- Alkoholgehalt
- 11,5% Vol
- Ertrag: hl/ha
- 70