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Beschreibung
- Der Ripasso Il Fornetto Stefano Accordini ist ein köstlicher Rotwein mit einer aromatischen Mischung aus eingelegten Kirschen und schwarzen Pfefferbeeren.
- Der Gaumen wird von einer langen und dichten Textur verwöhnt, die die Geschmacksknospen zum Tanzen bringt.
- Dieser Wein ist perfekt geeignet, um besondere Momente zu genießen und den Gaumen mit seinem einzigartigen Geschmack zu verzaubern.
- Er stammt aus Italien und wird von erfahrenen Winzern mit Leidenschaft und Hingabe hergestellt.
- Entdecken Sie jetzt den Ripasso Il Fornetto Stefano Accordini und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Aroma verführen.
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Valpolicella Ripasso DOC
- Herkunftbezeichnung
- DOP Valpolicella Ripasso
- Jahrgang
- 2015
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Stefano Accordini
- Rebsorte
- 60% Corvina Veronese, 15% Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara
- Ausbau
- Der Ripasso "Il Fornetto" wird nur in den besten Jahrgägnen produziert. Strengste Sorgfalt bei der Auswahl der Trauben und eine fortlaufende, penible Kontrolle durch die Familie Accordini während des ersten Gärvorgangs sind die Grundlage für den späteren Spitzenwein. Nach dem zweiten Gärvorgang auf dem Trester des Amarone - nach dem Ripasso Verfahren - reift der Wein nochmals 36 Monate in großen Holzfässern
- Charakteristik
- Intensive Aromatik von eingelegtem Obst und dunklen Beeren. Am Gaumen sehr straff, etwas schwarzer Pfeffer. Im Nachhall sehr reife, weiche Tannine - gestützt durch eine frische Säure die typisch für einen Valpolicella Wein ist
- Empfehlung
- Casonei mit roter Beete, Tagliatelle al ragú
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 10 Jahre
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure:6 Restzucker gesamt:7
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Verschlussart
- Kork
- Hersteller
- Azienda Agricola Accordini Stefano 37022 Fumane Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- GAMBERO ROSSO 2021: zwei Gläser + VERONELLI 2021: 92 Punkte + VITAE 2021: 4 Reben (ab 91 Punkte)
- Alkoholgehalt
- 15% Vol
Mengenrabatt
MengeEinzelpreis
Ab 5 Flasche(n)33,00 € / Flasche(n)Einzelpreis: 33,00 € / Flasche(n)