Reserva Rioja DOCa Bodegas Muga 2011
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Beschreibung
Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt
Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Reserva Rioja DOCa
- Jahrgang
- 2011
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Bodegas Muga
- Rebsorte
- 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo+Graciano
- Herkunftbezeichnung
- Rioja DOCa
- Ausbau
- Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Ausbau zu 50% franz. Barriques und 50% amerikanische Barriques für 24 Monate. Danach Schönung mit natürlichem Hühnereiweiß und weiterer Ausbau in der Flasche
- Charakteristik
- Frucht, Vanille, Holznote, alles da, eleganter Stil, milde Säure
- Empfehlung
- Serrano-Schinken, Lamm aus dem Ofen
- Trinktemperatur
- 14-16° C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 4,9 g/l - Restzucker gesamt: 2,1 g/l - Alkohol: 14 % Vol.
- Nettofüllmenge
- 0,75 L
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 10 Jahre
- Hersteller
- Bodegas Muga - ES-26200 - Haro - La Rioja - Spanien
- Angabe der Allergene
- Enthaelt Sulfite und Eiweiß
- Auszeichnungen
- WEINWIRTSCHAFT 1-2016: am sechsten Platz der beste 50 Rotweine: 89 von 100 moeglichen Punkten