RDO Levante Masottina
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Beschreibung
- Das Lesegut für den R.D.O. stammen von 50jährigen Rebstöcken aus der Einzellage Rive di Ogliano
- Der Name Levante bezieht sich auf die Ausrichtung der Weinberge Richtung Osten
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Rive di Ogliano
- Herkunftbezeichnung
- DOP Prosecco Valdobbiadene
- Jahrgang
- 2021
- Geschmacksrichtung
- Extra dry
- Weingut
- Masottina
- Rebsorte
- Glera
- Ausbau
- Charmat Methode
- Charakteristik
- Zartes Gelb, mit animierender und sehr feiner Perlage. In der Nase Noten von Acacia Blüten und Glyzinien, dazu fruchtige Noten von Birnen und Äpfeln sowie Zitrusfrüchte und Grapefruit. Am Gaumen lebhaft und leicht mineralisch mit guter Struktur. Langer Nachhall mit einem Hauch Kräuterwürze und Zitronen
- Empfehlung
- Ravioli mit weisser Walnuss-Kürbis Füllung und Salbei Butter
- Trinktemperatur
- 10-12° C, Flasche erst kurz vor dem Verzehr entkorken
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5 - Restzucker gesamt: 13,5
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Masottina - 31020 - Castello Roganzuolo - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- GAMBERO ROSSO 2023: zwei Gläser + VERONELLI 2023: ein Stern (85/100 Punkte) + VITAE 2023: 4 Reben (92 Punkte)
- Alkoholgehalt
- 11,5% Vol