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Rasteau Appellation Rasteau AOC M. Chapoutier 2014

(1 l = 14,17 €)

14,58 €

10,63 €

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Beschreibung

Das Bouquet ist von fruchtigen Aromen roter und Schwarzer Johannisbeeren sowie Himbeeren geprägt


Die Reben wachsen auf sehr vielfältige Böden (hauptsächlich Kalk-Lehmböden, Skelettböden auf Mergel, Böden aus roter Tonerde auf Sandstein)

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Rasteau Appellation Rasteau Contrôllée
Jahrgang
2014
Geschmacksrichtung
trocken
Weingut
Chapoutier
Rebsorte
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Herkunftbezeichnung
Appellation Rasteau Contrôllée AOC
Ausbau
Nach einer selektiven Lese werden die Trauben entrappt und anschließend bei kontrollierter Temperatur auf der Maische in Edelstahltanks vergoren. Die Gärung dauert 15 bis 21 Tage und liefert eine gute Tanninstruktur
Charakteristik
Tiefe purpurrote Farbe. Das Bouquet ist von fruchtigen Aromen roter und Schwarzer Johannisbeeren sowie Himbeeren geprägt. Am Gaumen präsentiert er sich samtig mit einer feinen Struktur und einem fruchtigen Nachhall
Empfehlung
zu hellerem Fleisch mit Röstaromen, Gegrilltem sowie zu Pasta mit würzigeren Soßen und Hartkäse
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Alkohol: 14% Vol
Nettofüllmenge
0,75 L
Hersteller
M. Chapoutier - Chapoutier S. A. - F-26600 - Tain l`Hermitage - Frankreich
Angabe der Allergene
Enthaelt Sulfite
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