Punta Aquila Primitivo Tenute Rubino
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Beschreibung
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Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Salento IGT
- Herkunftbezeichnung
- IGP Salento
- Jahrgang
- 2020
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Tenute Rubino
- Rebsorte
- 100% Primitivo
- Ausbau
- 5 Monate in Stahl, 4 Monate in kegelförmigen französischen Holzfässern von einer Kapazität von 40 hl
- Charakteristik
- Intensives rubinrot mit granatroten Reflexen. An der Nase gut erkennbare Noten an Kirschen, Bromberkonfitüre, Heidelbeeren und Johannisbeeren, Rhabarber, Humus, Tabak, schwarzer Pfeffer und Kräuter. Reicher und harmonischer Geschmack mit gutem Körper, mineralisch mit angenehmen, gut erkennbaren Tanninen
- Empfehlung
- Zu rotem Fleisch, Wild und Käse. Ausgezeichnet zu Bucatini mit Wildschweinsauce, Pappardelle mit Hasen-Sauce, zu Fleischrollen und Schmorbraten mit Minze
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 10 Jahre
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure:7
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Tenute Rubino 72100 Brindisi Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Auszeichnungen
- GAMBERO ROSSO 2024:zwei Gläser + VERONELLI 2025+2024:zwei Sterne + VITAE 2024: 2 Reben
- Region
- Punta Aquila, Brindisi
- Bodenbeschaffenheit
- Lehmböden mittellockerer Textur
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol
- Ertrag: hl/ha
- 70
Herstellerinformationen
Hersteller:Tenute RubinoVia Enrico Fermi, 5072100 BrindisiItaly
info@tenuterubino.it
info@tenuterubino.it