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Prosecco Extra Dry Millesimato Val d`Oca

(1 l = 10,83 €)

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Beschreibung

Nur in den besten Jahrgängen produziert, überzeugt der Millesimato Cru von der Einzellage im Zentrum der "Alta Marca Trevigiana"

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Prosecco Spumante Extra Dry DOC Extra Dry Millesimato Cru Val d`Oca
Jahrgang
2018
Geschmacksrichtung
Extra Dry
Weingut
Val d`Oca
Rebsorte
Glera
Herkunftbezeichnung
DOC Prosecco Treviso
Ausbau
Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt im Edelstahltank, wo auch die zweite Gärung stattfindet (Charmat-Methode)
Charakteristik
Aromatische Fruchtnoten und weißen Blüten, gute Struktur und sehr feine Perlage
Empfehlung
Aperitif, cremige Suppen oder Risotto mit Meeresfrüchten
Trinktemperatur
10-12 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 7,1 - Restzucker gesamt: 16
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
Val D`Oca - 31049 - Valdobbiadene- Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Alkoholgehalt
11% Vol

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