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Primitivo Puglia Terre di Campo Sasso

(1 l = 9,27 €)

6,95 €

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Beschreibung

Kräftiges Rot, fast Schwarz, intensives Bukett von waldfrüchten, am gaumen würzig, eingelegte Früchte

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Primitivo Puglia IGT
Jahrgang
2016
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Terre di Campo Sasso
Rebsorte
Primitivo
Herkunftbezeichnung
IGT Puglia
Ausbau
Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut
Charakteristik
Tiefe Fruchtsüße, üppige Aromen, gutes Tannin, viel Saft und Kraft
Empfehlung
Wildhasenragout, Lammsteaks vom Grill
Trinktemperatur
12-14 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,1 - Restzucker gesamt: 3,2
Nettofüllmenge
0,75 l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
7 Jahre
Hersteller
Terre di Campo Sasso - 39031 - Brunico - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Region
Apulien
Alkoholgehalt
14% Vol
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