Primitivo Miali Single Vineyards
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Beschreibung
- Passt gut zu gebratenem oder gefülltem Fleisch, gegrilltem Käse und Wurstwaren
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Puglia IGT
- Herkunftbezeichnung
- IGP Puglia
- Jahrgang
- 2019
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Miali
- Rebsorte
- Primitivo
- Ausbau
- Handlese, sanfte Pressung der Trauben, Mazeration bei kontrollierter und stabiler Temperatur für etwa 10 Tage und Verfeinerung in Stahltanks
- Charakteristik
- Bouquet von reifen Kirschen, Brombeeren und Schwarzkirschen. Im Geschmack ist er lang, mit einem vollen Körper und einem mandelartigen Abgang
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 6
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Cantine Miali - 74015 - Martina Franca - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Bodenbeschaffenheit
- Kalkhaltig-lehmig, mittelschwerer
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol