Primitivo di Manduria Riserva Contessa Carola
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Beschreibung
Weinbergen 50-70 Jahren alt. Erziehung nach dem Prinzip des Alberello pugliese. Die Böden der roten Erde, mit feiner Textur und Kalkstein Substrat
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Primitivo Di Manduria DOC Riserva Old Esteemed Vineyards
- Jahrgang
- 2017
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Contessa Carola
- Rebsorte
- 100% Primitivo
- Herkunftbezeichnung
- Primitivo di Manduria DOC
- Ausbau
- Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach der traditionellen Gärung, folgt die Mazeration auf den Schalen. Der Wein wird in Eichenfässern für mindestens 12 Monate ausgebaut
- Charakteristik
- Vollmundiger Wein, weich und reich an Gerbstoffen, mit Noten von Kakao, Kaffee und Gewürze
- Empfehlung
- Perfekt mit Pasta-Gerichten, rotem Fleisch; reifem Käse, Wild. Meditation Wein
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Contri Spumanti - 37030 - Cazzano di Tramigna - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Alkoholgehalt
- 15% Vol