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Primitivo di Manduria Riserva Antico Palmento

35,00 € / Flasche(n)
(1 l = 46,67 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 2-5 Tag(e)

Beschreibung

  • Der Primitivo di Manduria Riserva Antico Palmento des Jahrgangs 2018 entsteht aus Rebstöcken, die stolze 60 Jahre alt sind.
  • Durch ihr fortgeschrittenes Alter bringen sie extraktreiche und intensivere Weine hervor.


  • Der Acini Spargoli präsentiert sich im Glas mit einer leuchtend rubinroten Farbe und beeindruckt mit reichhaltigen Aromen von roten Beeren, Kaffee und Lakritze.
  • Im Mund bestätigt er diese Noten mit einem warmen Gefühl von Trockenfrüchten und süßen Gewürzen.
  • Das gute Tannin wird durch eine angenehme Weichheit ausgeglichen und von einer warmen Alkoholkonzentration unterstützt.


  • Dieser Wein ist elegant, tiefgründig und besitzt eine gute Komplexität, sowie einen Abgang von getoastetem Holz.
  • Seine energetische Präsenz am Gaumen eignet sich hervorragend zur Begleitung wichtiger Gerichte mit würzigen und gut strukturierten Charakteren.


Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Primitivo di Manduria DOC Riserva
Herkunftbezeichnung
DOP Primitivo di Manduria Riserva
Jahrgang
2018
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Antico Palmento
Rebsorte
100% Primitivo
Ausbau
Mazeration der Schalen für 7-8 Tage in traditionellen verglasten "fermentini" (Gärer). Abstich, Abschluss der alkoholischen Gärung und Reifung für 10 Monate in Barriques dritter und vierter Lage aus Allier. Lagerung und Reifung in Edelstahltanks, Reifung in Flaschen für 6 Monate
Charakteristik
Bouquet von würzigen, balsamischen und fruchtigen Noten. Am Gaum weich und dicht, lang.
Empfehlung
Zu kräftigen Fleischgerichten und Hartkäsensorten, besonderen Anlässen
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
14 Jahren
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure:6,3 Restzucker gesamt:0,8
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
Antico Palmento 74024 Manduria Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Auszeichnungen
VERONELLI 2024: 3 gold Sterne (94 Punkte) + VITAE 2024: 3+ Reben
Region
Agro di Manduria
Alkoholgehalt
16,5% Vol
Ertrag: hl/ha
40
Herstellerinformationen
Hersteller:Antico PalmentoVia Nicola Fabrizi, 20/a74024 ManduriaItaly
info@anticopalmentogarofano.com