Primitivo di Manduria DOC Terre Avare

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Beschreibung

Der Primitivo di Manduria DOC Terre Avare ist ein Paradebeispiel für die große Weintradition Apuliens. Schon im Glas zeigt er sich mit einem intensiven Rubinrot, durchzogen von dunklen Reflexen, die seine Dichte und Reife verraten.
In der Nase entfaltet er ein opulentes Aromenspiel: reife schwarze Kirschen, saftige Pflaumen und Granatapfelnoten bilden den fruchtigen Kern. Begleitet werden diese von feiner Holzwürze, Anklängen von Tabak und einem Hauch Vanille. Seine elegante Tiefe verdankt er dem sorgfältigen Ausbau im Holzfass, der dem Wein Struktur und Harmonie schenkt.
Am Gaumen präsentiert sich der Primitivo kraftvoll, vollmundig und rund. Seine auffällig weichen Tannine verleihen ihm Geschmeidigkeit, während die dichte Frucht den Wein warm und langanhaltend wirken lässt. Das Finale ist intensiv, elegant und hallt lange nach – ein Rotwein, der nicht nur satt macht, sondern begeistert.
Empfehlung: Hervorragend zu gegrilltem Steak, geschmortem Lamm oder gereiftem Käse.

Herstellerinformationen

Hersteller:MininiViale Europa, 625028 VerolanuovaItaly
info@cantineminini.it