Primitivo di Manduria DOC Tenute Rubino
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Beschreibung
Fruchtigen Aromen von rote und schwarze Frucht, u.a. Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren. Am Gaumen mineralisch
Fruchtigen Aromen von rote und schwarze Frucht, u.a. Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren. Am Gaumen mineralisch und kräftig
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Primitivo di Manduria
- Jahrgang
- 2019
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Tenute Rubino
- Rebsorte
- 100% Primitivo
- Herkunftbezeichnung
- Primitivo di Manduria DOC
- Ausbau
- 5 Monate in Stahl, 4 Monate in kegelförmigen französischen Holzfässern von einer Kapazität von 40 hl
- Charakteristik
- Intensives rubinrot mit granatroten Reflexen. An der Nase gut erkennbare Noten an Kirschen, Bromberkonfitüre, Heidelbeeren und Johannisbeeren, Rhabarber, Humus, Tabak, schwarzer Pfeffer und Kräuter. Reicher und harmonischer Geschmack mit gutem Körper, mineralisch mit angenehmen, gut erkennbaren Tanninen
- Empfehlung
- Zu rotem Fleisch, Wild und Käse. Ausgezeichnet zu Bucatini mit Wildschweinsauce, Pappardelle mit Hasen-Sauce, zu Fleischrollen und Schmorbraten mit Minze
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 6 Jahre
- Hersteller
- Tenute Rubino - 72100 - Brindisi - Italien
- Angabe der Allergene
- Enthaelt Sulfite
- Bodenbeschaffenheit
- Mittellockerer Textur
- Alkoholgehalt
- 14% Vol