Primitivo di Manduria DOC Tenute Rubino

Beschreibung

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung

Primitivo di Manduria DOC

Jahrgang

2019

Geschmacksrichtung

Trocken

Weingut

Tenute Rubino

Rebsorte

100% Primitivo

Herkunftbezeichnung

DOP Primitivo di Manduria

Ausbau

5 Monate in Stahl, 4 Monate in kegelförmigen französischen Holzfässern von einer Kapazität von 40 hl

Charakteristik

Intensives rubinrot mit granatroten Reflexen. An der Nase gut erkennbare Noten an Kirschen, Bromberkonfitüre, Heidelbeeren und Johannisbeeren, Rhabarber, Humus, Tabak, schwarzer Pfeffer und Kräuter. Reicher und harmonischer Geschmack mit gutem Körper, mineralisch mit angenehmen, gut erkennbaren Tanninen

Empfehlung

Zu rotem Fleisch, Wild und Käse. Ausgezeichnet zu Bucatini mit Wildschweinsauce, Pappardelle mit Hasen-Sauce, zu Fleischrollen und Schmorbraten mit Minze

Trinktemperatur

14-16 °C

Nettofüllmenge

0,75 l

Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang

6 Jahre

Hersteller

Tenute Rubino - 72100 - Brindisi - Italien

Angabe der Allergene

ENTHÄLT SULFITE

Bodenbeschaffenheit

Mittellockerer Textur

Alkoholgehalt

14% Vol

Mengenrabatt