Pratto Vino Bianco Ca`dei Frati

Beschreibung

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung

Pratto Vino Bianco

Jahrgang

2016

Geschmacksrichtung

halbtrocken

Weingut

Ca`dei Frati

Rebsorte

Turbiana, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Herkunftbezeichnung

Vino Bianco

Ausbau

12 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, 2 Monate Flaschenreifung. Ertrag: 80 hl/ha

Charakteristik

in der Nase zeigt er tropische Fruchtnoten, die von einer pflanzlichen Note und Mineralität begleitet werden und die Finesse und Eleganz dieses Weines unterstreichen, mit einer sehr kommunikativen Wirkung, die die Salivation stimuliert und zu einer Kostprobe verleitet. Am Gaumen ist er reich an exquisiter Süße, der perfekt ausgeglichen Säure und Geschmeidigkeit folgen, schließlich kehren fruchtige Noten und Mineralien zurück

Empfehlung

ideal für strukturierte Vorspeisen wie Crostini di Foie Gras, aber auch zu delikaten aber duftenden Nudelgerichten, leichtem und weißem Fleisch und Fisch mit Kräutern. Perfekt zu gereiftem Käse

Trinktemperatur

8-10 °C

Analysewerte in g/l

Gesamtsäure: 7,3 g/l - Restzucker gesamt: 16,9 g/l - Alkohol: 13,5% Vol

Nettofüllmenge

0,75 l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang

5 Jahre

Hersteller

Azienda Agricola Ca`dei Frati - 25019 - Lugana di Sirmione - Italien

Angabe der Allergene

enthaelt Sulfite

Bodenbeschaffenheit

kalt- und tonhaltig