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Prado Enea Gran Reserva Muga 2011

(1 l = 86,67 €)
65,00 €
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Beschreibung

  • Edler Klassiker, Röstaromen, reife Beerenfrüchte, ähnelt einem guten Burgunder
  • Passt sehr gut zu Ente gefüllt mit Backpflaumen oder Coq au Vin


Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Prado Enea Gran Reserva DOCa
Jahrgang
2011
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Bodegas Muga
Rebsorte
80% Tempranillo, 20% Garnacha, Mazuelo, Graciano
Herkunftbezeichnung
DOCa Rioja
Ausbau
Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Ausbau zu 80% franz. Barriques und 20% amerikanische Barriques für 36 Monate. Danach Schönung mit natürlichem Hühnereiweiß und weiterer Ausbau in der Flasche
Charakteristik
Edler Klassiker, Röstaromen, reife Beerenfrüchte, ähnelt einem guten Burgunder
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,3 - Restzucker gesamt: 1,2
Nettofüllmenge
0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
25 Jahre
Hersteller
Bodegas Muga - 26200 - Haro - Spanien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Bodenbeschaffenheit
Ton-Kalkstein- und Schwemmlandböden in 550 Metern Höhe
Alkoholgehalt
14% Vol