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Prado Enea Gran Reserva Muga 2011

65,00 €
(1 l = 86,67 €)
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Beschreibung

  • Edler Klassiker, Röstaromen, reife Beerenfrüchte, ähnelt einem guten Burgunder
  • Passt sehr gut zu Ente gefüllt mit Backpflaumen oder Coq au Vin


Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Prado Enea Gran Reserva DOCa
Herkunftbezeichnung
DOCa Rioja
Jahrgang
2011
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Bodegas Muga
Rebsorte
80% Tempranillo, 20% Garnacha, Mazuelo, Graciano
Ausbau
Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Ausbau zu 80% franz. Barriques und 20% amerikanische Barriques für 36 Monate. Danach Schönung mit natürlichem Hühnereiweiß und weiterer Ausbau in der Flasche
Charakteristik
Edler Klassiker, Röstaromen, reife Beerenfrüchte, ähnelt einem guten Burgunder
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
25 Jahre
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,3 - Restzucker gesamt: 1,2
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
Bodegas Muga - 26200 - Haro - Spanien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Bodenbeschaffenheit
Ton-Kalkstein- und Schwemmlandböden in 550 Metern Höhe
Alkoholgehalt
14% Vol