Prado Enea Gran Reserva Muga 2011
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Beschreibung
AUSVERKAUFT
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Prado Enea Gran Reserva DOCa
- Herkunftbezeichnung
- DOCa Rioja
- Jahrgang
- 2011
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Bodegas Muga
- Rebsorte
- 80% Tempranillo, 20% Garnacha, Mazuelo, Graciano
- Ausbau
- Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Ausbau zu 80% franz. Barriques und 20% amerikanische Barriques für 36 Monate. Danach Schönung mit natürlichem Hühnereiweiß und weiterer Ausbau in der Flasche
- Charakteristik
- Edler Klassiker, Röstaromen, reife Beerenfrüchte, ähnelt einem guten Burgunder
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 25 Jahre
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 5,3 - Restzucker gesamt: 1,2
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Bodegas Muga - 26200 - Haro - Spanien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Bodenbeschaffenheit
- Ton-Kalkstein- und Schwemmlandböden in 550 Metern Höhe
- Alkoholgehalt
- 14% Vol