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Prado Enea Gran Reserva Muga 2011

(1 l = 86,67 €)

65,00 €

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Beschreibung

Edler Klassiker, Röstaromen, reife Beerenfrüchte, ähnelt einem guten Burgunder

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Prado Enea Gran Reserva DOCa
Jahrgang
2011
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Bodegas Muga
Rebsorte
80% Tempranillo, 20% Garnacha, Mazuelo, Graciano
Herkunftbezeichnung
DOCa Rioja
Ausbau
Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Ausbau zu 80% franz. Barriques und 20% amerikanische Barriques für 36 Monate. Danach Schönung mit natürlichem Hühnereiweiß und weiterer Ausbau in der Flasche
Charakteristik
Edler Klassiker, Röstaromen, reife Beerenfrüchte, ähnelt einem guten Burgunder
Empfehlung
Ente gefüllt mit Backpflaumen, Coq au Vin
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,3 - Restzucker gesamt: 1,2
Nettofüllmenge
0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
25 Jahre
Hersteller
Bodegas Muga - 26200 - Haro - Spanien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Bodenbeschaffenheit
Ton-Kalkstein- und Schwemmlandböden in 550 Metern Höhe
Alkoholgehalt
14% Vol