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Pojega Ripasso Guerrieri Rizzardi

(1 l = 20,63 €)

15,47 €

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Beschreibung

Valpolicella im Ripasso Verfahren. Ein fertiger Valpolicella wird erneut eingemaischt auf hochwertiger Amaronemaische

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Pojega Valpolicella Classico Superiore DOP Ripasso
Jahrgang
2017
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Guerrieri Rizzardi
Rebsorte
50% Corvinone, 30% Corvina, 10% Merlot, 10% Rondinella
Herkunftbezeichnung
Valpolicella Classico Superiore DOP Ripasso
Ausbau
Alkoholische und malolaktische Gärung im Edelstahltank. Ripasso im Frühjahr auf den fermentierten Amarone-Trester. Ausbau in Eichen Tonneaux aus europäischer Stammung für 12 Monate
Charakteristik
Duft nach Kirschen und Kräutern mit einem Hauch Leder. Am Gaumen samtig mit weichen Tanninen und schön eingebundener Fruchtsäure
Empfehlung
Ideal zu gebratenem Kalb und Rinder-Tartar
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,3 - Restzucker gesamt: 0,6
Nettofüllmenge
0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
5 Jahre
Hersteller
Azienda Agricola Guerrieri Rizzardi - 37011 - Bardolino - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Auszeichnungen
NORDIC WINE CHALLENGE im März 2020: Gold --- GAMBERO ROSSO AUSGABE 2020: zwei von crei möglichen Gläsern --- I VINI DI VERONELLI 2020: zwei von drei möglichen Sternen --- FALSTAFF MAGAZIN SEPTEMBER 2019: 90 Punkte (Quelle: https://www.guerrieri-rizzardi.it/it/azienda/riconoscimenti/)
Region
Verona
Inhalt
0,75 l
Bodenbeschaffenheit
Boden mit tonig-sandiger Textur, mäßig kalkhaltig
Alkoholgehalt
14% Vol
Ertrag: hl/ha
96

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