Poggio Spino Chianti DOCG Cantina Gentili
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Beschreibung
- Fruchtigen Aromen von schwarze Beeren und Kirche, blumig von Rose
- Am Gaumen trinkflussig
- Der Abgang ist ebenfalls fruchtig
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Poggio Spino Chianti DOCG
- Jahrgang
- 2018
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Carlo Gentili
- Rebsorte
- 90% Sangiovese, 10% Colorino
- Herkunftbezeichnung
- Chianti DOCG
- Ausbau
- Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, die malolaktische Gärung auch in Barrique Fässern
- Charakteristik
- Leuchtendes Rubinorot. In der Nase Noten von Waldbeeren, Kirsche und Rose sowie etwas Leder und Kräutern. Am Gaumen ausgewogen und leicht trinkbar. Fruchtiger Abgang mit Mandelnoten
- Empfehlung
- Orechiette mit Cima di Rapa, Tagliatelle mit Pilzen und Salsiccia
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Analysewerte in g/l
- Gesamtsäure: 4,8 g/l - Restzucker gesamt: 2,1 g/l - Alkohol: 13,5% Vol
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
- 6 Jahre
- Hersteller
- Carlo Gentili - Cetona - Italien
- Angabe der Allergene
- Enthaelt Sulfite