Pinot Nero Schweizer Franz Haas

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(1 l = 60,00 €)

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Beschreibung

Entdecken Sie den Pinot Nero Schweizer Franz Haas, einen köstlichen Rotwein, der perfekt zu Geflügelgerichten wie Ente oder Fasan passt.
Hergestellt von einem renommierten schweizerischen Weingut, zeichnet sich dieser Wein durch seine feinen Aromen und seine elegante Struktur aus.
Genießen Sie ihn zu festlichen Anlässen oder einfach nur zum Entspannen am Abend.
Mit dem Pinot Nero Schweizer Franz Haas holen Sie sich ein Stück Schweizer Weintradition nach Hause.
Probieren Sie ihn noch heute und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern.

Ausbau: Die Gärung der Trauben erfolgt in offenen Behältern, in denen die Maische durch häufiges Unterstoßen des Tresterhutes ständig mit dem gärenden Most in Berührung kommt. Auf diese Weise können die Farbstoffe und Aromen bestmöglich in den Wein übergehen. Nach beendeter Gärung wird der Wein in Barrique umgezogen, in denen er den biologischen Säureabbau macht. Der Wein reift dort für 12 Monate und nach der Abfüllung für ein weiteres knappes Jahr auf der Flasche

Charakteristik: Der Pinot Nero Schweizer präsentiert sich mit zarter bis kräftiger rubinroter Farbe. Sein Bukett bezaubert durch vielschichtige Aromen von reifen Waldbeeren und Herzkirschen sowie würzigen Noten mit etwas Pfeffer und Leder. Die Aromen spiegeln sich auch im Mund wider. Im Gaumen überzeugt der Wein mit weichen, saftigen Gerbstoffen, mit Eleganz und Finesse, mit einladender Struktur und mit einem Körper, der dem Wein ein langes Leben schenkt

Empfehlung: Der Pinot Nero Schweizer passt ausgezeichnet zu Geflügel wie Ente oder Fasan, zu geschmorten Wildgerichten, rotem Fleisch und reifen Käsesorten

Auszeichnungen: GAMBERO ROSSO 2022: zwei Gläser + VITAE 2022: 3 Reben (85-87 Punkte)