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Pecorino IGT Colline Pescaresi Contesa

(1 l = 10,33 €)

7,75 €

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Beschreibung

Der Pecorino Colline Pescaresi Indicazione geografica tipica Vigna Corvino vom Weingut Contesa weist blumige Noten auf


Der Pecorino Colline Pescaresi Indicazione geografica tipica Vigna Corvino vom Weingut Contesa weist blumige Noten auf

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Pecorino IGT Colline Pescaresi Vigna Corvino
Jahrgang
2018
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Contesa
Rebsorte
100% Pecorino
Herkunftbezeichnung
Colline Pescaresi IGT
Ausbau
Gelesen wird von einheimischen Erntehelfern ausschließlich von Hand in kleine Körbe. Die Trauben werden entrappt, gemahlen und sofort in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Es erfolgt kein biologischer Säureabbau, die Säurestruktur bleibt erhalten. Keine Schönung, lediglich leichte Filtration bei der Füllung
Charakteristik
Leuchtend strohfarben, Duft nach Aprikosen und grünen Früchten, angenehm füllig und leicht würzig
Empfehlung
Muscheln in Weißwein, Salat mit gebratenen Gambas
Trinktemperatur
10-12 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 5,4 g/l - Restzucker gesamt: 3,1 g/l - Alkohol: 12,5% Vol
Nettofüllmenge
0,75 l
Lagerfähigkeit (geschätzte) ab Jahrgang
4 Jahre
Hersteller
Contesa di Rocco Pasetti - 65010 - Collecorvino - Italien
Angabe der Allergene
Enthaelt Sulfite
Bodenbeschaffenheit
Arenario (Gestein)
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