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Parco Marano Nero di Troia

12,00 €
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Beschreibung

  • Kräftiger dennoch eleganter Rotwein
  • Dieser Castel del Monte DOC passt besonderes gut zu kräftigen Gerichen mit Fleisch und Gemüsen wie, Lamm aus dem Ofen mit Minzsauce, serviert mit Rosmarinkartoffeln und Auberginen, alternativ Dickbohnen-Kartoffeln-Puree mit Rape


Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Castel del Monte DOC
Jahrgang
2017
Geschmacksrichtung
Trocken
Weingut
Giancarlo Ceci
Rebsorte
100% Uva di Troia
Herkunftbezeichnung
DOP Castel del Monte
Ausbau
Biologischer Säureabbau. Ausbau in franz. Barrique bis zu 14 Monaten. Weiter Ausbau in Edelstahltank, sowie Flaschenlagerung
Charakteristik
Fruchtigen und würzigen Noten typisch für die Uva di Troia
Trinktemperatur
12-14 °C
Analysewerte in g/l
Gesamtsäure: 4,5 - Restzucker gesamt: 1 - gesamter Extrakt: 30
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
Agrinatura - 76123 - Andria - Italien
Angabe der Allergene
ENTHÄLT SULFITE
Alkoholgehalt
13,5% Vol