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Beschreibung
- Vielfältig zeigt sich die Komposition der Aromen: mit einer Note von schwarzem Pfeffer, Himbeeren und roter Beerenkonfitüre
Zusätzliche Produktinformationen
- Bezeichnung
- Paradiso Monferrato DOC Rosso
- Jahrgang
- 2010
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Weingut
- Tenuta Tenaglia
- Rebsorte
- 100% Syrah
- Herkunftbezeichnung
- DOP Monferrato
- Ausbau
- Die Fermentation erfolgt bei einer Temperatur von ca. 30-32°C in Edelstahltanks. Die malolaktische Gärung erfolgt in barrique. Lagerung in kleinen französischen Eichenfässern mit 225 Litern Inhalt für ca. 1 Jahr, dann in der Flasche für mindestens 7 Monate. Ertrag pro Hektar: ca. 70 Doppelzentner
- Charakteristik
- Der Wein ist von einem intensiven Rubinrot. Vielfältig zeigt sich die Komposition der Aromen: mit einer Note von schwarzem Pfeffer, Himbeeren und roter Beerenkonfitüre. Am Gaumen erweist sich der Wein als elegant und adstringierend. Die Eichenfässer tragen maßgeblich dazu bei, die Tannine und Aromen abzurunden
- Empfehlung
- Ideal zu rotem Fleisch, Wild und mittelaltem Käse
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Nettofüllmenge
- 0,75 l
- Hersteller
- Società Agricola Tenuta Tenaglia - 15020 - Serralunga di Crea - Italien
- Angabe der Allergene
- ENTHÄLT SULFITE
- Bodenbeschaffenheit
- Lehmböden
- Alkoholgehalt
- 14% Vol
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MengeEinzelpreisRabatt
Ab 5 Stück26,95 €Einzelpreis: 26,95 €