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Paradiso Monferrato DOC Rosso Tenuta Tenaglia

(1 l = 38,92 €)

29,19 €

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Beschreibung

mit einer Note von schwarzem Pfeffer, Himbeeren und roter Beerenkonfitüre. Am Gaumen erweist sich der Wein als elegant


Am Gaumen erweist sich der Wein als elegant und adstringierend. Die Eichenfässer tragen maßgeblich dazu bei, die Tannine und Aromen abzurunden

Zusätzliche Produktinformationen

Bezeichnung
Paradiso Monferrato DOC Rosso
Jahrgang
2010
Geschmacksrichtung
trocken
Weingut
Tenuta Tenaglia
Rebsorte
100% Syrah
Herkunftbezeichnung
Monferrato DOC Rosso
Ausbau
die Fermentation erfolgt bei einer Temperatur von ca. 30-32°C in Edelstahltanks. Die malolaktische Gärung erfolgt in barrique. Lagerung in kleinen französischen Eichenfässern mit 225 Litern Inhalt für ca. 1 Jahr, dann in der Flasche für mindestens 7 Monate. Ertrag pro Hektar: ca. 70 Doppelzentner
Charakteristik
der Wein ist von einem intensiven Rubinrot. Vielfältig zeigt sich die Komposition der Aromen: mit einer Note von schwarzem Pfeffer, Himbeeren und roter Beerenkonfitüre. Am Gaumen erweist sich der Wein als elegant und adstringierend. Die Eichenfässer tragen maßgeblich dazu bei, die Tannine und Aromen abzurunden
Empfehlung
ideal zu rotem Fleisch, Wild und mittelaltem Käse
Trinktemperatur
14-16 °C
Analysewerte in g/l
Alkohol: 14% Vol
Nettofüllmenge
0,75 l
Hersteller
Società Agricola Tenuta Tenaglia - 15020 - Serralunga di Crea - Italien
Angabe der Allergene
enthaelt Sulfite
Bodenbeschaffenheit
Lehmböden
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